Gan giữ một vai trò vô cùng to lớn và cực kỳ quan yếu trong cơ thể. Chính do thế, xulynuocmiennam bảo vệ gan là điều rất cần thiết. Để tương trợ cho gan, y khoa cổ truyền đã sử dụng danh thiếp loại thảo dược đã được chứng minh là có lợi cho chức năng gan bao gồm: cây Artichaut (A-ti-sô), cây Chó đẻ răng cưa, cây Dành dành, Nghệ, Râu ngô, Xuyên tâm liên, cây Cỏ mực, cây Bồ công anh. 1. Cây Artichaut
Tên khác: Cây Artichaut tên Ả Rập là ardi shauk, người Ý gọi là articiocco.
Bộ phận dùng: Người ta dùng cả lá tươi, khô, hoa và rễ cây.
Cơ chế tạo dụng : Thành phần của Artichaut có chứa hoạt chất cynarin có vị đắng cấu trúc 1-4 dicafein quinic, inulin,
máy lọc nước tanin, nhiều khoáng tố kali, calci, magiê, natri với tỷ lệ rất cao. Các kết quả nghiên cứu năm 2002 cho thấy trong Artichaut có chứa nhiều chất chống oxy hóa tế bào (antioxydant).
Công dụng: - Kích thích sự tăng tiết mật, chữa viêm gan, vàng da, sỏi mật, táo bón, bệnh đường ruột.
- Chống lại danh thiếp tác nhân gây hại cho gan, tăng cường khả năng thải độc cho gan, đặc biệt đối với các đối tượng lạm dụng rượu, ăn uống không điều độ, hoặc bởi chưng dùng quá nhiều loại thuốc tây có hại cho sự chuyển hóa của gan.
- Bảo vệ tế bào gan, bổ tim, lọc máu, chữa các bệnh ngoài da nguyên nhân bởi chưng gan yếu.
- Giúp cải thiện tuần hoàn máu, chống xơ cứng động mạch, làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu.
- Giúp đi tiểu nhiều cho nên giúp thải độc cơ thể, chữa sỏi thận, chữa viêm thận cấp, nhiễm trùng tiểu, phù thũng.
- Giúp làm hạ lượng đường trong máu thành ra tốt đối với danh thiếp bệnh nhân mới bị tiểu đường
Artichaut được xem là một thức uống rất tốt và an toàn, có lợi cho sức khỏe. Có thể sử dụng mỗi ngày ở dạng trà túi lọc, cao lỏng 2-10g, cao mềm hay cao khô 1-2g hòa tan vào nước nóng uống, thuốc viên, ống uống (theo chỉ dẫn của bác sĩ). Hoa, lá, rễ cũng có trạng thái nấu canh ăn mỗi ngày với lượng 100-200g tươi huyễn hoặc 20g khô.
2. Cây Chó đẻ răng cưa
Tên khác: Diệp hạ châu, cây Chó đẻ
Thành phần hóa học chính: có thành phần hoạt chất gồm alcaloit, flavonoit, vitamin C.
Công dụng : áp điệu độc và bảo vệ tế bào gan, chữa bệnh vàng da và viêm gan siêu vi B. Các nghiên cứu trên thực nghiệm của các nhà khoa học trong nước và ngoài nước cũng đã chứng minh cơ chế tạo dụng của Chó đẻ đích thị là mỏ ác chế sự sao chép tế bào của vi-rút viêm gan B, không cho vi-rút đâm sản. Giáo sư S. Jayaram và danh thiếp đồng nghiệp của đại học Madras (Ấn Độ) đã tiến hành thử nghiệm trên 28 người tình nguyện đã bị nhiễm vi-rút viêm gan B, uống liều 250mg chó chết từ 1 đến 3 tháng, tỷ lệ người khỏi bệnh là 54,5%. Nếu ly trích hoạt chất và chế ở dạng viên nang 200mg,
may loc nuoc nano uống 3 lần trong ngày, sau 15-20 ngày điều động trị, tỷ lệ khỏi bệnh là 59%.
3. Cây Dành dành
Cây dành dành được coi là một vị thuốc quý, đã được sử dụng từ lâu thế hệ trong Y học cổ truyền. Thuốc được sử dụng nhiều nhất và cho vị thuốc gọi là "Chi tử". Hoạt chất là một glycosid màu vàng được đặt tên là gardenin, danh thiếp chất chuyển hóa của gardenosid, acid chlorogenic. Các hoạt chất này giúp làm giảm lượng sắc tố mật trong máu, nên được sử dụng chữa bệnh hoàng đản (vàng da). Bên cạnh đó, nước sắc dành dành còn có tác dụng kháng đâm ra đối với một số vi trùng.
Liều dùng: 6-12g quả khô bỏ vỏ, sử dụng sống mê hoặc sao vàng, giã nhỏ, sắc lấy nước uống.
4. Nghệ
Trong rễ nghệ có chứa trên dưới 0,3% chất màu curcumin có tác dụng thông suốt mật (cholagogue) giúp co bóp túi mật, và 1-5% tinh mặc dầu gồm có curcumen và paratolylmetyl carbinol. Tinh dù này có tác dụng kích thích sự bài tiết mật. Kết quả nghiên cứu lâm sàng cho thấy nghệ còn có tác dụng dẫn giải độc gan, làm giảm lượng sắc tố mật trong máu và nước tiểu. Cách sử dụng thường thành ra dùng tươi nếu muốn để lâu thì hấp chín củ nghệ, phơi khô, tán bột. Mỗi ngày 6-10g bột khô, trộn với mật ong thành viên, hoặc pha trong nước ấm uống.
5. Râu ngô (Râu bắp)
Thành phần có chứa nhiều xitosterol, stigmasterol, tinh dầu, saponin, glycosid đắng, vitamin C, vitamin K, nhiều canxi và kali. Khi uống râu bắp thì thấy lượng nước đái tăng lên từ 3-5 lần, nó còn làm tăng sự bài tiết mật, làm giảm tỷ trọng mật, lượng bilirubin (một chất còn được gọi là sắc tố mật) trong máu cũng giảm.
Dân gian đã dùng râu bắp từ rất lâu để chữa viêm túi mật, viêm gan vàng da bởi vì tắc mật, làm thuốc thông tiểu chữa tê thấp, đau thận, sỏi thận. Ngoài ra nhờ hàm lượng vitamin K khá cao nên râu bắp còn có tác dụng cầm máu. Sử dụng mỗi ngày với lượng 10-20g râu bắp cắt nhỏ, đun sôi trong 200ml, uống trong ngày.
6. Xuyên tâm liên
Tên khác: Cây Công cộng, cây Lá đắng, Khô đảm thảo, King of bitters.
Theo hệ thống y học Ayurvedic, Xuyên tâm liên là loài dược thảo rất hữu ích cho 3 cơ quan đầu não trong thân thể đó là tim, gan và não. Loài thảo mộc này rất được tôn kính và đánh giá cao trong điều động trị danh thiếp bệnh truyền nhiễm và đề phòng rất nhiều bệnh bởi vì tác động tăng cường miễn dịch của nó và được xem là thuốc bổ đắng. Xuyên tâm liên chứa một nhóm hoạt chất đắng là andrographolide có tác động như một kháng sinh thực vật, diterpenoid lactone và kalmeghin. Theo Y học cựu truyền nó có vị đắng, tính chất mát và được xếp vào nhóm thuốc thanh nhiệt áp giải độc. Sử dụng mỗi ngày 8-12g dạng dịch chiết nước rồi uống, Xuyên tâm liên được chứng minh là có tác dụng kích thích hệ thống miễn dịch và gia tăng hoạt động của hệ miễn sao nhiễm văn bằng hai cách, một là làm tăng lượng kháng thể nhằm chống lại vi khuẩn xâm nhập, hai là sản đâm ra nhiều tế bào hết sức thực bào để trừ diệt vi khuẩn. Xuyên tâm liên kích hoạt cả hai phản nghịch ứng, giúp hệ miễn sao nhiễm mạnh mẽ hơn để chống lại một xê ri danh thiếp bệnh nhiễm trùng. Hiện nay nhiều nước trên thế giới đã tiến hành sử dụng các chế phẩm được bào chế từ dịch chiết Xuyên tâm liên để điều động trị cho danh thiếp bệnh nhân dịp nhiễm HIV và bệnh AIDS.Trên gan, chất đắng trong Xuyên tâm liên có khả năng chống oxy hóa tế bào, giúp cải tạo các tế bào gan bị xơ và hư tổn bởi chưng hóa chất, bia rượu, thuốc lá, tăng cường chức năng thải độc của gan. Là thuốc bổ đắng thành ra Xuyên tâm liên có khả năng kích thích sự tiết mật từ túi mật nhờ đó tiêu hóa dễ dàng hơn. Xuyên tâm liên còn có thể chữa được danh thiếp bệnh viêm gan, vàng da, ứ mật, người chán ăn, mệt mỏi, mất ngủ, đi tả bởi vì E. coli và nhiễm thương hàn bởi vì S. typhae.
7. Cây Cỏ mực
Tại Ấn Độ, Cỏ mực được dùng trị hói đầu, nấm lác đồng tiền, thuốc nhuộm tóc và trị gan, lá lách, phù trướng, sưng gan, vàng da và làm thuốc bổ tổng quát. Cây cũng được dùng trị ho, chảy máu miệng, ăn khó tiêu, choáng váng, chữa đau răng, giúp lành vết thương. Khi sử dụng trị bệnh gan (dùng dạng nước sắc, 100g Cỏ mực sắc lấy 100ml cao) uống 1 muỗng cà phê dạng nước sắc hai lần mỗi ngày.
Tác dụng bảo vệ gan được ghi nhận có hoạt tính chất mạnh hơn khi sử dụng kết hợp Cỏ mực với cây Chó đẻ và Nghệ theo tỳ lệ 2,5:1,5:1,0. Nồng độ lipid máu và bilirubin trong huyết thanh sụt giảm và trở về mức bình phẩm thường. Hỗn hợp trích tinh từ 3 dược thảo trên giúp bảo vệ gan văn bằng cách giúp điều hòa nồng độ của danh thiếp men gan có liên hệ đến việc biến dưỡng thuốc nơi ty trạng thái của tế bào gan (theo nghiên cứu được đăng trên tạp chí Journal of Ethnopharmacology Số 70-2000). Trên thực nghiệm người ta không thấy độc tính chất của cây Cỏ mực.
8. Cây Bồ công anh
Đặc điểm: Vị đắng, tính chất mát, tác dụng thanh nhiệt dẫn giải độc, tiền lương huyết tán kết, thông sữa, lợi tiểu, được dùng chữa sưng vú, tắc tia sữa, tiểu tiện khó khăn, mụn nhọt đang sưng mủ, đinh râu, bệnh đau dạ dày, đau gan và ăn uống kém tiêu.
Hình ảnh về người tình công anh Bồ công anh rất tốt cho gan mật nhờ vai trò kiểm soát được lượng mỡ vào thân thể và tăng cường công năng thải độc của gan, nhờ vậy nó rất có ích cho các bệnh nhân dịp gan mật. Phối hợp với cải xà lách soong chế thành một loại nước ép, kèm cặp chế độ ăn uống kiêng thịt, đường và tinh bột, sẽ rất công hiệu và giúp cho danh thiếp cơ quan này hoạt động bình thường,Các bệnh nhân dịp đau gan, vàng da có trạng thái dùng thường xuyên dạng nước ép (50g-100g) mê hoặc dạng trà được bào chế sẵn (20g khô). Lá, rễ cây Bồ công anh được đem sấy khô, nướng thơm, nghiền thành bột được gọi tên là cà phê Dendelion, là một thức uống có cội nguồn thảo dược thiên nhiên, hoàn toàn không có tác dụng phụ hoặc gây độc hại cho người dùng. Ở những người có thói quen uống trà huyễn hoặc cà phê mỗi ngày, có trạng thái dùng trà Dandelion để bảo vệ sức khỏe và đề phòng bệnh tật. Để bảo vệ gan khỏe mạnh, ngoài việc dùng danh thiếp thảo dược, chúng ta cần có một lối sống lành mạnh : không thuốc lá, kì hạn chế rượu bia, thường xuyên luyện tập trạng thái dục trạng thái thao… để duy trì một lá gan khỏe mạnh.DS. Lê Kim Phụng Tham khảo thêm :
Thực phẩm giúp bảo vệ gan khỏe mạnh
This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét