6 món ngon khó cưỡng
thuốc cường dương khi du lịch Sapa Những đặc sản chẳng thể cho qua khi du lịch Quảng NinhNhững món ngon VN nhất mực phải thử một lần trong thế hệ
Cù kỳ là một đặc sản quen thuộc ở đảo Cô Tô. Cù kỳ trông rất giống cua, đồng cân khác ở chiếc càng "khủng" hơn. Trong 3 loại đặc sản cua, thuốc cường dương cù kỳ và ghẹ thì cù kỳ có giá rẻ nhất, thịt của cù kỳ độ ngọt trung bình. 
Nếu nhìn sá sùng còn sống thì bạn sẽ hơi rùng mình vì chưng nó giống như giun vậy. Tuy nhiên đặc sản biển này khi được chế biến thành món ăn thì ngon tuyệt. Sá sùng thường được sử dụng cả lúc còn tươi (nấu canh, xáo) hay khô (rang) đếu rất ngon. Sá sùng đắt giá rất cao, lên đến đồng cân triệu/1kg sá sùng tươi. 
Nếu đi du lịch Cô Tô, bạn nhớ thưởng thức mực khô và mực một nắng ở đây nhé. Mực Cô Tô sau khi nướng lên, từng thớ thịt xé ra dẻo, thuốc cường dương dai, khi ăn có thể cảm nhận được vị ngọt nguyên chất của đạm, không mang vị chát như mực ở một số vùng khác.
Vào đầu mùa mưa (khoảng tháng 5, 6 dương lịch) là thời kì tù và móng tay có thịt, chắc và ngon nhất. Ốc móng tay có hình trụ, giống như ngón tay, dài khoảng 7-8 cm. Bạn có trạng thái thưởng thức món tù và móng tay ấp, xào haycầu kỳ hơn là gỏi.
Người dân biển Quảng Ninh gọi sứa biển là "vàng trắng", không đồng cân bởi vì nguồn lợi mà nó mang lại, mà còn bởi chưng đây là món đặc sản ngon miệng, vừa mát lành lại vừa bổ dưỡng. Người ta chế biến các món ăn từ phần tay, chân sứa thành canh, gỏi, lẩu, nhưng được ham chuộng nhất vẫn là nộm sứa. Sứa còn tươi có màu trong vắt như thạch, ăn một miếng mà có trạng thái cảm nhận được hết vị mặn mòi của biển, không nát, không dai mà giòn sần sật, mát lành "như quạt vào lòng". 
Cầu gai là một loại thuỷ sản ngon, có giá trị dinh dưỡng cao, đem lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Thông thường, cầu gai được chế biến thành món ăn cốt theo 3 cách ăn sống, nướng và nấu cháo. 
Đĩa ghẹ màu đỏ cam rất bắt mắt, thịt ghẹ trắng phau, tươi ngon, mùi thơm thoang thoảng dậy lên, chỉ mới ngửi thôi đã thấy thèm. Ngồi bên bờ biển nhâm nhi ghẹ cùng chai bia còn gì tuyệt vời hơn.
Bề bề cũng là món thuỷ sản mà bạn không thành ra cho qua khi đến Cô Tô. Loại tôm này dai, chắc thịt và rất ngọt, nướng, hấp, rang muối, rang me đều hấp dẫn.
Thịt hàu sống là một món ăn khoái khẩu và là một thực phẩm rất giàu chất bổ và kích thích tố. 
Tu hài là một đặc sản quý hiếm của Đảo Cô Tô, thường được chế biến theo kiểu wasabi, nướng hoặc nấu cháo.
This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét